koro udon are chilled udon noodles eaten with cold soup broth (called koro ) seasoned with mirin (sweet cooking rice wine ) and soy sauce . 冷やしたうどんの上に、みりん醤油などの冷たい出汁（香露）をかけてたべる。
関連用語
soup served cold: 冷製｛れいせい｝スープ soup traditionally served cold: 冷製｛れいせい｝スープ in the soup: 苦境｛くきょう｝にあって、困って You will be in the soup when we bring in the witness. もし私たちが証人を連れてきたら、君は窮地に陥るだろう。 soup: soup n. スープ. 【動詞＋】 She concocts wonderful soups. (工夫をこらして)おいしいスープを作る drink one's soup from a cup カップから(さじを用いずに直接)スープを飲む The soup is thick enough to eat. そのスープは(飲むというより)食べるというほど濃(a) cold: (a) cold 流感 りゅうかん a cold: a cold 寒気 さむけ be cold: be cold 冴 ご cold: １cold n. (1) 寒さ. 【動詞＋】 He braved the cold and went out into the snow. 寒さをものともせず雪の降る中へ出ていった feel the cold 寒さがこたえる; 冷え性である, 寒さに弱い They burn paraffin stoves to keep off the cold. 寒さcold on: 《be ～》（人）に冷たい His eyes were cold on mine. 彼は冷たい視線を私に注いだ。 in a cold: ひどく心配して、冷や汗をかいて in the cold: in the cold 冷間で[化学] of cold: 氷点下｛ひょうてんか｝ to be cold: to be cold 冴える さえる (soup) stock: (soup) stock 煮出し汁 にだしじる (western) soup: (Western) soup スープ
